Kookie Cat on Bulgaariast pärit käsitsi valmistatud küpsisebränd, mis kuulub Smart Organic perekonda — samasse gruppi kuuluvad ka Roo’bar ja Bett’r. Bränd võttis eesmärgiks uuendada klassikalise küpsise kontseptsiooni: sama maitsev ja rahuldav, kuid valmistatud ainult taimsetest mahepõllumajanduse koostisosadest, ilma gluteeni, soja, palmiõli ja lisatud suhkruta.
Kookie Cati küpsised põhinevad indiapähklite ja gluteenivaba kaera kombinatsioonil, mis on magustatud kookossiirupi või datlisiirupiga. Iga küpsis on käsitsi vormitud — nende meelega ebaühtlane kuju on käsitöö autentsuse märk. Maitsed on mitmekesised ja loomingulised: vanill ja šokolaad, chia ja sidrun, kakao ja kreeka pähkel, ananass ja apelsin, männapähkel, soolane karamell ja mandel ning mitmed teised.
Küpsised on individuaalselt pakendatud, säilitades nende värskuse ja tekstuuri ilma säilitusainete vajaduseta. Kõik koostisosad on mahesertifitseeritud ning küpsised on sobivad nii gluteenitalumatuse kui ka mitmete muude toidupiirangutega inimestele.
Ecoshopis leiad Kookie Cat küpsised, mis tõestavad, et tervislik maiustamine võib olla sama nauditav kui traditsiooniline. Käsitöö, armastus ja ausad koostisosad — see on Kookie Cati retsept.