Dragon Superfoods Bio-Kokosmilch wird durch das Filtern des Fruchtfleisches gemahlener Kokosnüsse gewonnen. Unser Produkt zeichnet sich durch einen charakteristisch süßen Geschmack und eine milchig-weiße Farbe aus. Kokosmilch ist als Milchersatz bekannt. Sie enthält keine gehärteten Fette, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Unsere Kokosmilch wird auf zertifizierten Bio-Bauernhöfen in Sri Lanka hergestellt.
Verwendungsempfehlungen: Kokosmilch eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten, wird aber am häufigsten für Desserts und asiatische Spezialitäten verwendet. Als dicke Creme aufgeschlagen, verleiht sie jeder süßen Versuchung eine besondere Note. Sie ist eine traditionelle Basis für asiatische Suppen und eine perfekte Ergänzung zu Currys. Auch in Smoothies und Cocktails ist sie eine beliebte Zutat für alle, die auf Milchprodukte verzichten.
Wie macht man Kokosnusseis? Vanille- oder Ahornsirup zur Kokosmilch geben. Alles gut vermischen und die Mischung für eine Stunde ins Gefrierfach stellen. Herausnehmen, mit einer Gabel umrühren und erneut für eine Stunde einfrieren. Diesen Vorgang mehrmals wiederholen, bis die Mischung vollständig gefroren ist.
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