Bett'r Bio-Bananenbrot-Backmischung (glutenfrei), 300 g

Mit der Bett'r Bio-Bananenbrot-Backmischung gelingt Ihnen im Handumdrehen ein köstliches und fluffiges Bananenbrot – ein gesunder und unbeschwerter Genuss für die ganze Familie. Die Backmischung ist vegan und glutenfrei (100%) und wird aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe oder raffinierten Zucker hergestellt.

• Bio- und Naturzutaten
• glutenfrei und 100% vegan
• Enthält keinen raffinierten Zucker oder künstliche Zusatzstoffe.
• natürliche Süße aus Kokosblütenzucker
• Einfach und schnell zubereitet – frisches Bananenbrot in weniger als einer Stunde

Vorbereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 165 °C (Umluft) bzw. 180–185 °C (Ober-/Unterhitze) vor.

2. Eine Kastenform (10×20 cm oder max. 12×24 cm) mit Öl einfetten oder mit Backpapier auslegen.

3. 210 g (etwa 2 mittelgroße) reife Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.

4. 15 ml pflanzliche Milch oder Wasser und 30 ml Öl oder geschmolzene Pflanzenbutter hinzufügen.

5. Gießen Sie die gesamte Bett'r Bananenbrotmischung hinzu und verrühren Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht.

6. Gießen Sie den Teig in die Form und backen Sie ihn 50–60 Minuten lang, bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.

7. Lassen Sie das Brot 10 Minuten in der Pfanne abkühlen, nehmen Sie es dann heraus und lassen Sie es vollständig auskühlen.

Genießen Sie mild-süßes, saftiges und hausgemachtes Bananenbrot zum Frühstück, als Snack oder als Dessert!