Vegane Käsekuchen-Brownie-Backmischung, Bio, 420 g

Glutenfreie Backmischung für köstliche Cheesecake-Brownies. Hergestellt aus Bio-Zutaten und nach veganem Rezept. Die perfekte Wahl für unkompliziertes Backen!

Süßer Genuss – 100% vegan, 100% lecker! Die Biovegan-Backmischung ist biologisch, vegan und glutenfrei. Egal, ob Sie Backprofi sind oder gerade erst anfangen, mit dieser Mischung gelingt Ihnen der nächste süße Moment. Cheesecake Brownies sind Brownies der neuen Generation – ganz einfach zuzubereiten.

Vorbereitung:

Benötigte Zutaten:

• Käsekuchen-Brownie-Backmischung
• 150 ml Sojamilch
• 80 g weiche Butter oder Margarine
• 400 g Sojaquark oder Joghurt
• Backform oder ofenfeste Form (20 x 20 cm)
• Handmixer mit Schneebesen

Vorbereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 170 °C (Umluft) bzw. 150 °C (Umluft) vor und fetten Sie die Backform gründlich ein. Sie können sie nach Belieben auch mit Mehl bestäuben.
2. Backmischung, Sojamilch und Butter (oder Margarine) in eine Schüssel geben. Mit einem Handrührgerät auf mittlerer Stufe etwa 1 Minute lang glatt rühren. Die Mischung gleichmäßig in die Backform geben.
3. In einer anderen Schüssel die Backmischung mit dem Sojaquark oder Joghurt verrühren. Mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe glatt rühren. Diese Mischung über den Brownie-Teig geben und beides mit einer Gabel vermengen.
4. Die Brownies etwa 50 Minuten lang in der Mitte des Ofens backen.
5. In der Pfanne abkühlen lassen. Sobald sie abgekühlt sind, vorsichtig in Stücke schneiden und aus der Pfanne nehmen.

Notiz: Achten Sie auf die Backzeit! Längere Backzeiten machen die Kuchen trockener. Dickwandige ofenfeste Formen (Glas, Keramik usw.) können die Garzeit beeinflussen.