Vivani ist eine Bio-Schokoladenmarke, die im Jahr 2000 in Herford gegründet wurde und zur EcoFinia GmbH, einer Tochtergesellschaft der Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG, gehört – demselben Unternehmen, das auch die Marke iChoc herstellt. Vivani wurde erstmals im Jahr 2000 auf der internationalen Bio-Lebensmittelmesse BioFach vorgestellt und hat sich seitdem zum Marktführer für Bio-Schokoladentafeln in Deutschland entwickelt.
Die Schokolade von Vivani wird ausschließlich aus zertifizierten Bio-Zutaten hergestellt. Der Kakao stammt ausschließlich von kleinen, familiengeführten Kooperativen in Ecuador und der Dominikanischen Republik – zwei der besten Kakaoanbaugebiete der Welt. Im Gegensatz zu vielen anderen Schokoladenmarken verzichtet Vivani auf Emulgatoren wie Sojalecithin, die häufig aus gentechnisch veränderten Sojabohnen gewonnen werden.
Das Sortiment von Vivani ist vielfältig und originell – über 20 verschiedene Schokoladensorten, darunter viele pflanzliche Alternativen: Zartbitterschokolade mit unterschiedlichem Kakaoanteil (70–99 %), weiße Schokolade mit Kokosnuss und Mango, dunkle Pralinen mit Chili, Cranberry und mallorquinischen Mandeln, Backschokolade und Trinkschokolade. Darüber hinaus produziert Vivani unter der Marke iChoc auch pflanzliche Milchschokoladenalternativen.
Bei Ecoshop finden Sie Vivani-Schokoladenprodukte, die feinste Schokoladenkunst mit nachhaltiger Produktion und Bio-Qualität verbinden – ein Genuss mit gutem Gewissen.