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Clearsprings Bio-Pasta ist glutenfrei und wird aus proteinreichem rotem Linsenmehl und braunem Reismehl hergestellt. Mit etwas Wasser vermischt, erhält sie eine feste Konsistenz und einen köstlichen Biss. Die leuchtend orangefarbenen Fusilli werden in Italien von Müllerfamilien in zweiter Generation produziert und sind reich an leckeren, nussigen Linsen (1 TP 80 t/Tag). Sie zählen zu den fünf empfohlenen Portionen pro Tag.

  • Glutenfrei
  • Reich an Protein
  • Ballaststoffreich
  • Fettarm
  • salzfrei
  • Eisenreich

Vorbereitung:

Bringen Sie reichlich Wasser zum Kochen und geben Sie eine Prise Salz hinzu. Geben Sie pro Portion 80 g Nudeln hinzu. Für perfekt al dente gekochte Nudeln 7 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren. Für weichere Nudeln eine weitere Minute kochen. In einem Sieb abgießen und sofort mit Ihrer Lieblingssauce servieren.

Serviervorschlag: Fusilli aus roten Linsen und braunem Reis eignen sich auch hervorragend als Salatbasis. Nach dem Kochen unter kaltem, fließendem Wasser abspülen und mit frischen Zutaten und einer Sauce Ihrer Wahl vermengen.**

Gewicht0,25 kg
Menge

250 g

Zutaten

Rotes Linsenmehl* (80%), braunes Reismehl* (20%) *aus biologischem Anbau

Nährwertangaben

Pro 100 g: Brennwert 1457 kJ, 344 kcal, Fett 2,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Kohlenhydrate 58 g, davon Zucker 1,2 g, Ballaststoffe 7,2 g, Eiweiß 20 g, Salz 0 g

Ursprungsland

England

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