Vivani on Herfordissa, Saksassa, vuonna 2000 perustettu luomusuklaabrändi, jonka omistaa EcoFinia GmbH, joka on Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG:n tytäryhtiö. Sama yritys on luonut myös iChoc-brändin. Vivani esiteltiin ensimmäisen kerran vuonna 2000 kansainvälisillä BioFach-luomuruokamessuilla, ja siitä on sittemmin kasvanut Saksan luomusuklaapatukoiden markkinajohtaja.
Vivani-suklaa valmistetaan yksinomaan sertifioiduista luomuaineksista. Kaakao tulee ainoastaan pieniltä perheyrityksiltä Ecuadorissa ja Dominikaanisessa tasavallassa – kahdelta maailman parhaimmalta kaakaonviljelyalueelta. Toisin kuin monet muut suklaamerkit, Vivani ei käytä emulgointiaineita, kuten soijalesitiiniä, jotka ovat usein peräisin geneettisesti muunnelluista soijapavuista.
Vivani:n tuotevalikoima on runsas ja omaperäinen – yli 20 erilaista suklaapatukamakua, mukaan lukien monia kasvipohjaisia vaihtoehtoja: tummaa suklaata eri kaakaopitoisuuksilla (70–99 %), valkosuklaata kookoksella ja mangolla, tummia herkkuja chilillä, karpalolla ja mallorcalaisilla manteleilla, leivontasuklaata ja juomasuklaata. Lisäksi Vivani valmistaa myös kasvipohjaisia maitosuklaavaihtoehtoja iChoc-tuotemerkillä.
Ecoshopista löydät Vivani-suklaatuotteita, jotka yhdistävät hienoimman suklaataiteen kestävään tuotantoon ja luomulaatuun – herkkua omallatunnolla.