Biovegan brownie- ja keksipaistoseos on luomu, vegaaninen ja gluteeniton - täydellinen valinta sekä kokeneille että aloitteleville leipureille. Tämä brownie- ja keksipaistoseos yhdistää keksin rapeuden ja brownien rikkaan suklaan maun yksinkertaisessa muodossa, joka on nopea valmistaa ja maistuu herkulliselta. Helppo paistaa, gluteeniton ja täynnä makeita makuja - paras valinta suklaan ystäville!
Valmistelu:
Tarvittavat lisäainesosat:
- Brownielle:
- 100 ml soijajuomaa
- 50 g pehmeää margariinia
- Evästeitä varten:
- 50 g pehmeää margariinia
Tarvittavat työkalut:
Uunivuoka (20 tai 25 cm), käsivatkain vispilällä ja taikinakoukku
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 180°C:een (ylä-/alalämpö) ja voitele uunivuoka huolellisesti öljyllä. Ripottele halutessasi vuoan pohjalle hieman jauhoja.
- Lisää brownie-seos, soijajuoma ja margariini kulhoon. Sekoita kaikki ainekset käsivatkaimella keskinopeudella tasaiseksi (noin 1 minuutti).
- Kaada taikina valmisteltuun uunivuokaan ja tasoita se tasaiseksi.
- Lisää keksiseos ja margariini kulhoon. Sekoita taikinakoukkua hitaalla nopeudella, kunnes muodostuu tasainen taikina. Muotoile keksejä käsin ja aseta ne vuokaan brownie-taikinan päälle.
- Paista BROOKIES-pihvit uunin keskitasolla noin 22–25 minuuttia. Paistamisen jälkeen anna niiden jäähtyä hieman vuoassa ennen kuin irrotat ne vuoasta ja leikkaat paloiksi.
Kärki:
Tarkkaile paistoaikaa – pidemmät paistoajat tekevät taikinasta vähemmän mehukasta. Voit myös korvata soijajuoman muilla kasvipohjaisilla juomilla, mutta muista, että tämä voi vaikuttaa taikinan rakenteeseen.
Arvostelut
Ei vielä arvosteluja.