Täydellinen vegaaninen kananmunanvalkuaisen korvike, joka on valmistettu kikherneiden keitinvedestä – täydellinen valinta kasvipohjaisten herkkujen valmistukseen! Käytä Veggo Aquafabaa resepteissä, joissa käytetään kananmunanvalkuaisia, kuten marengeissa, macaroneissa ja suklaamoussessa. Se sopii myös erinomaisesti sideaineeksi vegaanisiin leivonnaisiin.
Käyttövaihtoehdot:
- Vegaaninen kananmunanvalkuainenVatkaa Aquafaba saadaksesi täydellisen vegaanisen kananmunanvalkuaisen marengkeihin tai kermaisiin jälkiruokiin.
- Vakaa vaahtoLisää vaahdon luomiseksi kakkuihin ja jälkiruokiin.
- SidontatyökaluKorvaa kananmunanvalkuaiset leivonnaisissa, kuten pannukakuissa, muffineissa ja brownieissa, saadaksesi samanlaisen sitovan vaikutuksen.
KäyttöohjeRavista hyvin ennen käyttöä.
ValmisteluVatkaa kylmää aquafabaa sähkövatkaimella noin 3–5 minuuttia, kunnes seos on kiinteää. Voit lisätä sitä myös vatkaamattomana kananmunien sijaan leivonnaisiin tai ruokiin.
SäilytysAvaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa ja käytä 3–4 päivän kuluessa.
Arvostelut
Ei vielä arvosteluja.