Biovegan braunių ir sausainių kepimo mišinys yra ekologiškas, veganiškas ir be glitimo – puikus pasirinkimas tiek patyrusiems, tiek pradedantiesiems kepėjams. Šis braunių ir sausainių kepimo mišinys sujungia sausainių traškumą ir sodrų šokoladinį braunio skonį paprastoje formoje, greitai paruošiamas ir gardus. Lengvai iškepamas, be glitimo ir kupinas saldžių skonių – geriausias pasirinkimas šokolado mėgėjams!
Paruošimas:
Papildomai reikalingi ingredientai:
- Dėl pyrago:
- 100 ml sojų gėrimo
- 50 g minkšto margarino
- Dėl slapukų:
- 50 g minkšto margarino
Reikalingi įrankiai:
Kepimo indas (20 arba 25 cm), rankinis maišytuvas su šluotele ir tešlos minkymo kabliu
Instrukcijos:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C (viršus/apačia) ir kepimo formą kruopščiai ištepkite aliejumi. Jei norite, formos dugną pabarstykite trupučiu miltų.
- Į dubenį sudėkite pyragaičių mišinį, sojų gėrimą ir margariną. Visus ingredientus sumaišykite rankiniu mikseriu vidutiniu greičiu iki vientisos masės (apie 1 minutę).
- Supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą ir tolygiai išlyginkite.
- Į dubenį sudėkite sausainių mišinį ir margariną. Tešlos minkymo kabliu mažu greičiu maišykite, kol susidarys vientisa tešla. Rankomis suformuokite sausainius ir sudėkite juos ant pyragaičių tešlos kepimo formoje.
- Kepkite BROOKIES orkaitės viduryje apie 22–25 minutes. Iškepusius leiskite jiems šiek tiek atvėsti skardoje, prieš išimdami ir supjaustydami gabalėliais.
Patarimas:
Stebėkite kepimo laiką – ilgesnis kepimo laikas padarys tešlą mažiau sultinga. Sojų gėrimą taip pat galite pakeisti kitais augaliniais gėrimais, tačiau atminkite, kad tai gali paveikti tešlos tekstūrą.
Atsiliepimai
Kol kas yra no atsiliepimų.