Puikus veganiškas kiaušinio baltymo pakaitalas, pagamintas iš avinžirnių virimo vandens – puikus pasirinkimas gaminant augalinius delikatesus! „Veggo Aquafaba“ naudokite receptuose, kuriuose reikalingi kiaušinio baltymai, pavyzdžiui, morenguose, macarons ir šokolado putėsiuose. Jis taip pat puikiai tinka kaip rišiklis veganiškuose kepiniuose.
Galimas panaudojimasused:
- Veganiškas kiaušinio baltymasIšplakite „Aquafaba“, kad pagamintumėte tobulą veganišką kiaušinio baltymą morengams ar kreminiams desertams.
- Stabilios putosĮpilkite, kad sukurtumėte putas pyragams ir desertams.
- Įrišimo įrankisKepiniuose, tokiuose kaip blynai, bandelės ir pyragaičiai, kiaušinių baltymus pakeiskite, kad pasiektumėte panašų surišimo efektą.
Naudotojo vadovasPrieš naudojimą gerai suplakti.
ParuošimasNaudokite šaltą aquafabą ir plakite elektriniu plaktuvu apie 3–5 minutes, kol pasieksite kompaktišką konsistenciją. Taip pat galite ją dėti neplaktą kaip kiaušinių alternatyvą kepiniams ar patiekalams.
SandėliavimasAtidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per 3–4 dienas.
Atsiliepimai
Kol kas yra no atsiliepimų.