Tofu yra vienas universaliausių augalinės kilmės baltymų šaltinių, puikiai tinkantis beveik bet kokiam patiekalui. Mūsų asortimente yra klasikinis, šilkinis, pagardintas ir rūkytas tofu, patenkinantis tiek kasdienio maisto gaminimo, tiek ypatingesnių receptų poreikius.
Aukštos kokybės tofu gaminamas iš švelnių sojų pupelių, jame gausu baltymų ir mažai riebalų. Kietesnis tofu tinka kepti keptuvėje ir ant grotelių, o šilkinis – sriuboms, padažams ir desertams gaminti. Pagardintos ir rūkytos rūšys patiekalams suteikia sodrumo be papildomo apdorojimo.
Rinkdamiesi tinkamą tofu, pagalvokite, kokį patiekalą gaminsite. Kietesnis tofu išlaiko formą suformuotas, šilkinis – kreminės tekstūros, o rūkytas tofu puikiai tinka salotoms ir sumuštiniams.
Siūlome įvairių rūšių tofu – nuo kasdienių klasikinių patiekalų iki ypatingesnių skonių. Visi tofu atrenkami atsižvelgiant į skonį ir kokybę.