Bett'r baltā sezama tahini ir gatavots no grauzdētām un lobītām bioloģiskām sezama sēklām. Tā īpaši smalkā tekstūra un patīkamais aromāts padara to par lielisku piedevu bagātīgiem smūtijiem, salātu mērcēm un dažādiem desertiem.
Sezama tahini var kombinēt ar turku zirņiem, ķiplokiem, olīveļļu un citronu, lai radītu neticami gardu humusu. Saldumu cienītāju iecienīts ir našķis ar medu, datumiem un kakao. Sezama tahini var smērēt uz maizes vai pievienot dažādiem Tuvo Austrumu ēdieniem, piemēram, Baba Ganoush un Halvaa. Tā daudzveidīgais pielietojums un uzturvērtība ir iemesli, kāpēc tas kļūst arvien populārāks un iemīļots.
Nomizotam sezama tahini ir gaišāka krāsa un maigāka garša. To ieteicams lietot cilvēkiem ar anēmiju, sirds un asinsvadusoon problēmām un osteoporozi. Iemesls ir čaumalu trūkums, kas padara to vieglāk sagremojamu nekā nebalinātu tahini un var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni un palielināt E-vitamīna saturu. Interesants fakts ir tas, ka tikai 35 grami sezama tahini nodrošina vairāk nekā 75% no ikdienas vara nepieciešamības un vairāk nekā 35% kalcija.
Atsauksmes
Vēl ir no atsauksmes.