Tofu ir viens no daudzpusīgākajiem augu izcelsmes olbaltumvielu avotiem, kas ir lieliski piemērots gandrīz jebkuram ēdienam. Mūsu klāstā ir klasiskais, zīdainais, garšotais un kūpināts tofu, kas apmierina gan ikdienas ēdienu gatavošanas, gan īpašāku recepšu vajadzības.
Augstas kvalitātes tofu ir gatavots no maigām sojas pupiņām un piedāvā bagātīgu olbaltumvielu saturu ar nelielu tauku saturu. Cietāks tofu ir piemērots cepšanai un grilēšanai, savukārt zīdainais tofu ir ideāli piemērots zupu, mērču un desertu pagatavošanai. Garšotas un kūpinātas šķirnes ēdieniem piešķir tūlītēju dziļumu bez papildu apstrādes.
Izvēloties pareizo tofu, padomājiet par to, kādu ēdienu gatavojat. Stingrāks tofu saglabā savu formu, kad to veido, zīdainais tofu piešķir krēmīgu tekstūru, un kūpināts tofu lieliski sader ar salātiem un sviestmaizēm.
Piedāvājam dažādu veidu tofu, sākot no ikdienas klasikas līdz īpašākiem aromatizētiem produktiem. Visi tofu tiek atlasīti, ņemot vērā garšu un kvalitāti.