Хлопья зелёных водорослей нори — это другой вид водорослей, отличающийся от листовидных нори. Это вкусная приправа, которую легко всегда иметь под рукой и добавлять в самые разные блюда.
Хлопья зеленых водорослей нори — это вкусная и питательная приправа для самых разных блюд. Добавляйте их в пиццу и пасту, рис и лапшу, овощи, супы и салаты для придания травяного аромата. Также отлично подходят для хлеба, кексов и блинчиков, соусов, салатов и дипов. Часто используются в японских блюдах, таких как окономияки и яки удон.
Как производится водоросль нори в Клирспринге:
Водоросли нори, выращиваемые компанией Clearspring, культивируются традиционными методами на острове Кюсю в Японии. В то время как некоторые виды водорослей, такие как хидзики, араме и дульсе, собираются в дикой природе с использованием экологически устойчивых методов, нори широко выращивается в Японии и других странах Восточной Азии.
В Японии водоросли нори выращивают уже более 300 лет. Каждый год в спокойных мелководных бухтах к длинным бамбуковым шестам привязывают сетки со спорами нори. Высоту сеток устанавливают таким образом, чтобы во время отлива они были обращены к солнцу, а во время прилива растения можно было регулярно промывать водой.
В зимние месяцы нежные растения нори разрастаются, покрывая всю сетку. В конце зимы нори собирают, доставляют на берег, моют, нарезают, прессуют в тонкие листы и сушат.
Отзывы
Отзывов пока нет.