Органическая японская сладкая белая мисо-паста – пастеризованная, 250 г

Паста Clearspring Sweet White Miso — это мисо в киотском стиле, прошедшее кратковременную выдержку, обладающее кремовой текстурой и деликатной солоноватой сладостью. Традиционно её производят небольшими партиями, чтобы сохранить её особое качество. Хотя светлый цвет со временем может потемнеть, это не меняет вкуса мисо.

Исторически сложилось так, что сладкое белое мисо было доступно только богатым, поскольку для его приготовления требовалось много дорогого рисового кодзи. Однако сегодня любой желающий может наслаждаться этим ароматным мисо ежедневно.

Рекомендуемое применение: Добавляйте в картофельное пюре вместо молока или в сливочные супы вместо сливок. Также идеально подходит для закусок, соусов и заправок для салатов. Смешивайте с маслами и уксусом для приготовления пикантных соусов и заправок для салатов или разбавляйте жидкостью, оставшейся после приготовления, чтобы обогатить вкус супов и рагу. Также является вкусной альтернативой молочным продуктам для овощных пюре.