Ідеальний веганський замінник яєчного білка, виготовлений з води, в якій варився нут – ідеальний вибір для приготування рослинних делікатесів! Використовуйте Veggo Aquafaba в рецептах, що вимагають яєчних білків, таких як безе, макаруни та шоколадний мус. Він також ідеально підходить як зв'язувальний агент у веганській випічці.
Варіанти використання:
- Веганський яєчний білокЗбийте Аквафабу, щоб отримати ідеальний веганський яєчний білок для безе або вершкових десертів.
- Стабільна пінаДодати для створення піни для тортів та десертів.
- Інструмент для палітуркиЗамініть яєчні білки у випічці, такій як млинці, мафіни та брауні, щоб досягти подібного зв'язуючого ефекту.
Інструкція користувачаДобре струсити перед використанням.
ПідготовкаВикористовуйте холодну аквафабу та збивайте електричним вінчиком приблизно 3-5 хвилин до отримання компактної консистенції. Ви також можете додавати її незбитою як альтернативу яйцям у випічку або страви.
ЗберіганняПісля відкриття зберігати в холодильнику та спожити протягом 3–4 днів.
Відгуки
Відгуків ще немає.