Тахіні з білим кунжутом Bett'r виготовляється з обсмаженого та очищеного від лушпиння органічного насіння кунжуту. Його надзвичайно ніжна текстура та приємний аромат роблять його чудовим доповненням до насичених смузі, заправок для салатів та різноманітних десертів.
Тахіні з кунжутом можна поєднувати з нутом, часником, оливковою олією та лимоном, щоб створити неймовірно смачний хумус. Солодощі з медом, фініками та какао є улюбленими для ласунів. Тахіні з кунжутом можна намазувати на хліб або додавати до різних страв Близького Сходу, таких як баба гануш та халва. Його різноманітне використання та харчова цінність є причинами, чому він стає дедалі популярнішим та улюбленішим.
Очищена від лушпиння кунжутна тахіні має світліший колір і м’якший смак. Її рекомендують людям з анемією, серцево-судинними проблемами та остеопорозом. Причина полягає в тому, що відсутність лушпиння полегшує її перетравлення, ніж невідбілену тахіні, і може допомогти знизити рівень холестерину та збільшити вміст вітаміну Е. Ще один цікавий факт полягає в тому, що лише 35 грамів кунжутної тахіні забезпечують понад 751 TP16T добової норми міді та понад 351 TP16T кальцію.
Відгуки
Відгуків ще немає.