Органічний коричневий рис для суші Clearspring, 500 г

Органічний коричневий рис для суші Clearspring ідеально підходить для приготування смачних і поживних страв, зокрема суші. Хоча приготування займає більше часу, ніж приготування білого рису для суші, додані цільні зерна та насичений смак того варті!

Рис Селеніо, короткозернистий рис, який використовується в коричневому рисі для суші, схожий на японський рис «Джапоніка». Його вирощують органічним способом в регіоні П'ємонт в Італії, який також відомий вирощуванням рису для різотто.

Підготовка:

Промийте 1 склянку (250 г) рису для суші в холодній воді та злийте жир. Помістіть рис у каструлю з 2 склянками (540 мл) холодної води. Замочіть щонайменше на 60 хвилин. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою та зменште вогонь до мінімуму. Варіть на повільному вогні 40 хвилин або поки вся вода не вбереться. Зніміть з вогню та дайте настоятися під кришкою 10 хвилин.