Daflori – португальська компанія з виробництва рослинних продуктів харчування, заснована у 2016 році та розташована у невеликому містечку Феррейра-ду-Зезере в центральній Португалії. Бренд пишається своїм місцевим виробництвом – усі продукти Daflori розробляються, тестуються та виготовляються в Португалії з використанням найвищих стандартів якості.
Daflori спеціалізується на виробництві тофу, сейтану та інших рослинних джерел білка. Їхній тофу виготовляється з ретельно відібраних органічних соєвих бобів і має щільну, сирну текстуру та ніжний кремово-білий колір — ідеально підходить для сирого, смаженого, в супах, на пару або з начинкою. Сейтан виготовляється з пшеничної клейковини та чудово поглинає смаки маринадів та спецій, що робить його чудовим замінником м’яса. Daflori також пропонує вибір рослинних ковбас за традиційними португальськими рецептами, включаючи рослинні чоурісу, морчеллу та алхейру.
Daflori — одна з небагатьох португальських компаній, яка активно просуває рослинне харчування на внутрішньому ринку, водночас досягнувши міжнародного визнання. Бренд експортує свою продукцію до Швейцарії, Англії, Мозамбіку, Макао та Німеччини, а також брав участь у європейських проектах з інновацій у сфері харчових продуктів.
В Ecoshop ви знайдете продукти Daflori, які пропонують смачні та поживні рослинні альтернативи для щоденного приготування їжі — з автентичною португальською майстерністю та якістю.