Тахини Bett'r с белым кунжутом изготавливается из обжаренных и очищенных органических семян кунжута. Его очень нежная текстура и приятный аромат делают его отличным дополнением к насыщенным смузи, заправкам для салатов и различным десертам.
Кунжутная тахини в сочетании с нутом, чесноком, оливковым маслом и лимоном позволяет приготовить невероятно вкусный хумус. Для сладкоежек особенно популярны сладости с медом, финиками и какао. Кунжутную тахини можно намазывать на хлеб или добавлять в различные ближневосточные блюда, такие как баба гануш и халва. Разнообразие способов её использования и питательная ценность — вот причины её растущей популярности и любви к этому продукту.
Очищенная кунжутная тахини имеет более светлый цвет и более мягкий вкус. Она рекомендуется людям с анемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и остеопорозом. Причина в том, что отсутствие скорлупы облегчает ее усвоение по сравнению с неотбеленной тахини и может помочь снизить уровень холестерина и повысить содержание витамина Е. Еще один интересный факт: всего 35 граммов кунжутной тахини обеспечивают более 751 мкг меди и более 351 мкг кальция от суточной нормы.

Отзывы
Отзывов пока нет.